洋葱发霉后,剥掉发霉部分仍然不建议食用。以下是原因: 1. 霉菌毒素 :洋葱在发霉过程中会产生霉菌毒素,这些毒素不仅存在于表面,还可能渗透到洋葱的内部...
面包皮发生霉变是由霉菌作用引起的。污染面包的霉菌种类很多,有青霉菌、青曲霉、根霉菌、赭霉菌及白霉菌等。初期生长霉菌的面包,就带有霉臭味,表面具有彩色...