白茶主要产自中国福建省,尤其是福鼎市,是中国白茶的主要产区。福鼎市的白茶产地包括太姥山、白草山、武夷山等地。除了福建省,白茶的生产也扩展到了其他省份,如云南景谷、江西的景德镇、萍乡和抚州等地。
白茶是一种微发酵茶,其特点在于不经过杀青或揉捻,而是通过晒干或文火干燥的加工方法制成,因此成品茶的芽头满披白毫,汤色黄绿清澈,口感清淡回甘。
白茶的主要产地有哪些?
白茶的制作工艺是怎样的?
福鼎白茶与其他产地白茶有何区别?